Selasa, 14 Oktober 2008

E-kod Yang Mungkin Bersumberkan Haiwan

Pada penulisan saya kali ini saya ingin berkongsi dengan kod-E yang perlu kita ketahui status halalnya.
Ini tidak bermaksud produk ini mesti mengandungi babi tetapi juga haiwan lain yang kita perlu ketahui statusnya, samada halal atau tidak?
Kerana emulsifier boleh diperbuat daripada tumbuhan atau haiwan...
Jika haiwan halal, adakah ianya disembelih mengikut hukum syara'?

Antara kod -E yang kritikal adalah yang bermula dari kod E470 hingga kod E495.
Ia adalah sejenis emulsifier. Emulsifier / agen pengemulsi adalah banyak berfungsi untuk produk yang berkaitan dengan produk yang memerlukan percampuran minyak dan air contohnya margerin, susu, kek, cream, dan lain-lain lagi yang akan ceritakan kemudian.

Untuk pengetahuan anda semua jika ada produk yang menggunakan kod ini dan telah mendapat sijil halal JAKIM/negeri mereka telah memastikan emulsifier yang digunakan adalah daripada sumber yang halal samaada tumbuhan dan haiwan. Kebanyakan produk yang dikeluarkan oleh Kilang tempatan dan yang telah mendapat sijil halal mereka menggunakan emulsifier daripada tumbuhan yang menggunakan minyak sawit sebagai bahan asas pembuatan emulsifier tersebut.

Oleh itu tidak menimbulkan sebarang masalah...So kita cari la yang ada logo halal Malaysia ye...
Jadi tak perlulah kita sebarkan email-email layang yang berkaitan E-kod ini, kerana kebanyakanya tidak jelas kesahihanya...

Jadi saya akan sambung lagi penulisan saya pada masa akan datang...

Wassalam..

1 ulasan:

Tanpa Nama berkata...

HPA...HPAA..HPAAA..