Khamis, 15 Januari 2009

PERBANDINGAN LEMAK MENGIKUT JENIS DAGING

Saya terbaca buku "A Study Of Nutrition" diterbitkan oleh Chung Ch'eng Press Taiwan.

Didapati lemak didalam daging khinzir lebih tinggi daripada daging-daging lain.

Berikut adalah perbandingan:

Lemak Khinzir : 91%
Lemak Daging Lembu :35%
Lemak Kambing : 56%

Jadi tidak hairanlah khinzir selalu dipanggang (Roasted Pigling).

Apa kata Anda?


Tiada ulasan: