Rabu, 17 Jun 2009

Kod Babi Pada Makanan ?

Baru-baru ini saya dapat email daripada kawan mengenai ada risalah iklan yang ditampal di merata tempat di masjid dan tempat awam terhadap kod babi di dalam makanan yang dikeluarkan oelh Dr. M. Anjad Khan (tidak dapat dipastikan siapa?)

Antara peryataan ditulis seperti

KOD BABI PADA MAKANAN?
PENTING UNTUK PENGETAHUAN UMAT ISLAM!!!
DIANALISA OLEH DR. M. ANJAD KHAN.


E100, E110, E120,E140,E141,E153,E210,E270,E280,E471 dan banyak lagi tak dapat saya nak tulis lagi...

juga ditulis peryataan :


"KOD-KOD INI TERDAPAT ADA BUNGKUSAN MAKANAN KELUARAN BUKAN ISLAM YANG KITA BELITANPA KITA SEDARI KERANA TULISANNYA YANG TERLALU KECIL DAN TERSENBUNYI. MAKA HENDAKLAH KITA BERHATI-HATI SEMASA MEMBELI BARANGAN-BARANGAN INI."

Komen saya jawapan beliau ini tidak berapa tepat kerana kita harus mendapatkan penjelasan dan hasil kajian beliau bagaaimanakah cara ujian ini dijalankan. contohnya E471 tidak tepat jika dinyatakan ia nya daripada babi. E471 adalah sejenis emulsifier yang boleh bersumberkan tumbuhan atau haiwan, tetapi tidak semestinya babi. Jika di Malaysia ia diperbuat daripada minyak kelapa sawit....rujuk tulisan saya pada blog yang lepas mengenai aditive makanan dan emulsifier.
Oleh itu sebagai pengguna yang "genius" kita mestilah memastikan maklumat yang diberikan adalah tepat dan sahih....