"Buffet Ramadhan" apa isunya dengan Pensijilan Halal

Selamat menyambut ramadhan.

Apabila tiba Ramadhan banyak hotel dan restoren yang mempromosi hidangan mereka. Sehingga ada mencecah RM 200.00 untuk buffet. Tepuk dada tanya selera, hinggakan lebih seratus menu.

Isunya adakah kita tahu pihak yang membuat promosi makanan pada bulan ramadhan ini tertaluk kepada Akta Perihal Dangangan 2011, yang termaktub mana-mana pihak yang ingin menyatakan produk mereka halal dengan apa-apa tawaran ke arah meyatakan makanan yang disediakan adalah halal atau untuk orang islam jika mereka tidak mendapat pensijilan Halal Malaysia adalah salah. 

Kadang-kadang mereka tidak sensitif menyediakan minuman keras bersama "buffet ramadhan". Oleh itu jika kita ingin menikmati juadah berbuka di Hotel mahupun restoren pastikan mereka mendapat pensijilan Halal yang sah. Jangan pula pahala puasa kita terjejas dek kerana makanan yang subhah...

BAHAYANYA STEROID

Georgetown: Persatuan Pengguna Pulau Pinang (CAP) menggesa kerajaan mengenakan kawalan ketat penjualan steroid kepada orang ramai terutama belia yang aktif bersenam di pusat kecergasan.
Presidennya, SM Mohamed Idris, berkata kawalan itu perlu bagi membendung gejala pengambilan steroid bagi tujuan untuk mendapatkan susuk badan tegap dan sasa.

"Adakah gaya hidup kini melihat kecantikan dan keyakinan diri itu hanya suatu bentuk komoditi, fizikal dan material semata? Fenomena itu membimbangkan apabila masyarakat mengambil jalan pintas untuk kekal menarik menggunakan steroid. 

“Justeru, CAP menggesa kerajaan membuat kawalan ketat terhadap penjualan steroid tanpa pengawasan dan penggunaan steroid tanpa perskripsi,”katanya dalam kenyataan, di sini, semalam.

"BAK KUT TEH" HARAM....

 

Tidak sensitif dengan umat Islam di bulan ramadhan.......

 

Poster ucapan selamat berbuka puasa Alvin dan Vivian yang mencetuskan kemarahan rakyat Malaysia kerana didakwa menghina umat Islam apabila menunjukkan gambar mereka menikmati bak kut teh yang disertakan logo halal. 

 

KUALA LUMPUR 12 Julai - Sama ada mencari publisiti murahan atau sengaja mencari pasal, pasangan Tan Jye Yee, 25, dan Vivian Lee, 24, yang pernah mencemarkan maruah negara di Singapura dengan memuat naik gambar dan video lucah mereka ke blog, terus mencipta kontroversi.

Kali ini, di laman Facebook rasmi milik kedua-dua bekas pelajar National University of Singapore berkenaan, mereka seakan-akan mempersenda kedatangan Ramadan apabila memuat naik gambar sedang menikmati hidangan dengan kapsyen 'Selamat Berbuka Puasa dengan bak kut teh (sup tulang babi)... wangi, enak dan menyelerakan'. 

Pada gambar berkenaan, kedua-dua mereka turut menulis keterangan gambar seakan-akan menyindir iaitu 'Izinkan kami memperkenalkan cara kami memupuk semangat 1Malaysia dengan bertukar-tukar makanan antara kaum-kaum Malaysia pada musim perayaan yang mulia ini. Hak untuk menikmati juadah enak tempatan seharusnya merentasi batasan bangsa dan juga agama. Kepada saudara-saudari yang beragama Islam, selamat berbuka puasa dan Salam Aidilfitri!

Tidak cukup dengan itu, mereka turut meletakkan logo halal pada gambar berkenaan.

Penyiaran poster itu dikongsi oleh banyak pengguna blog dan Facebook. Ratusan pembaca beragama Islam dan lain-lain kaum termasuk Cina menyatakan kemarahan mereka dan mengkritik tindakan pasangan yang popular dengan gelaran Alvin dan Vivian itu.

Antara pembaca seorang wanita menggunakan nama Hazel Sia yang berkata, Can we just ignore this shameless couple? They do not represent the Malaysian Chinese, they are the worse garbage...no respect for others and their own families' (Boleh tak kita jangan mempedulikan pasangan yang memalukan ini? Mereka tidak mewakili Cina Malaysia, mereka sampah paling teruk...tidak hormat kepada orang lain dan keluarga sendiri).

Seorang lagi pembaca, Kelly Lee berkata, not all Malay call us babi and cina tsunami. Only certain malays...I am good with my Malay friends...sad to see Alvin was a law student. Disgrace to the Chinese and as a Malaysian. Sometimes I wonder, how did he get his scholarship' (bukan semua Melayu panggil kita babi dan Cina tsunami. Hanya sebahagian Melayu...saya baik dengan kawan-kawan Melayu...sedih melihat Alvin bekas seorang pelajar undang-undang. Satu penghinaan terhadap Cina dan sebagai rakyat Malaysia. Saya tertanya-tanya, bagaimana dia boleh dapat biasiswa).

Seorang pembaca Melayu, Aizat Ahmad berkata, 'saya harap isu sensitif orang Islam jangan dipermainkan. Saya masih lagi hormat bangsa Cina kerana kawan-kawan saya ramai yang Cina, Jangan sampai hormat saya terhadap bangsa Cina hilang kerana isu ini...Mohon jangan ulangi kesilapan ini'. 

Sementara itu, MCA Negeri Sembilan membuat laporan polis petang ini meminta pihak berkuasa mengambil tindakan terhadap pasangan terbabit. Pengerusi MCA negeri tersebut, Datuk Dr. Yeow Chai Tiam berkata, kedua-dua individu itu tidak sensitif terhadap perasaan orang Islam dan tindakan tersebut telah mencetuskan masalah yang besar.

Ini bukanlah kali pertama kedua-duanya menimbulkan isu sensitif di laman sosial berkenaan. 

Pada 3 Julai lalu, mereka memuat naik video daripada salah sebuah portal berita yang menunjukkan operasi oleh pihak berkuasa menahan sekumpulan remaja Islam terlibat dengan parti buih. Pada video berkenaan, ditulis keterangan 'susahnya jadi Melayu'.

Dalam ruangan komen pula, mereka mempertikaikan tindakan yang diambil dengan mendakwa kebebasan beragama tidak wujud di Malaysia terutamanya untuk kaum Melayu.

Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/Dalam_Negeri/20130713/dn_12/Alvin-Vivian-persenda-umat-Islam-dalam-bulan-Ramadan#ixzz2YuhtxYba

Sumber : Utusan Malaysia

PULAUKAN KURMA ISRAEL

Masyarakat Islam Britain merancang untuk melancarkan kempen pada bulan Ramadan ini untuk memulaukan buah kurma yang dihasilkan Israel.
Menurut laporan berita tempatan, kempen itu menggesa supaya semua masyarakat Islam memulaukan buah kurma yang di tanam di penempatan haram di Tebing Barat dan juga Lembah Jordan.

Hampir separuh dari penempatan di Lembah Jordan subur dengan tanaman yang boleh menguntungkan yahudi.
Persatuan Islam Britain (MAB) mengumumkan, ia akan mengambil tindakan terhadap rejim Israel yang memperluaskan penempatan haram di bumi Palestin.
"Kami ingin menjemput semua untuk memboikot kurma Israel,'' kata MAB dalam satu kenyataan yang dikeluarkan baru-baru ini. - AGENSI

Artikel Penuh: http://www.utusan.com.my/utusan/Luar_Negara/20130618/lu_05/Islam-Britain-boikot-kurma-Israel#ixzz2WXqbKmKQ
© Utusan Melayu (M) Bhd

IKEA hentikan jualan lasagne moose kerana ada daging babi

IKEA hentikan jualan lasagne moose kerana ada daging babi

SELEPAS masalah bebola daging yang dicemari daging kuda, IKEA kini terpaksa menghentikan jualan lasagne moose kerana didakwa mengandungi daging babi.

---

STOCKHOLM - Pengeluar perabot terbesar dunia, IKEA semalam menyatakan, pihaknya telah menghentikan jualan lasagne moose selepas mendapati produk itu mengandungi daging babi.
Lasagne moose sebanyak 10,000 tan itu dihasilkan oleh pembekal IKEA. Jualannya dihentikan di semua cawangan IKEA di 18 buah negara Eropah selepas ujian yang dilakukan oleh pihak berkuasa Belgium pada bulan lalu mendapati ada unsur daging babi di dalamnya.
"Kami menerima pengesahan pada Jumaat bahawa satu siri produksi makanan itu dicemari hirisan kecil daging babi. Kuantitinya sangat kecil, kira-kira satu peratus," kata jurucakap IKEA, Tina Kardum.
Lasagne yang tercemar itu dikatakan berjumlah 17,000 pek.
Pada Februari, IKEA menghentikan jualan bebola daging kerana mendapati sebahagiannya mengandungi daging kuda. - Reuters

Artikel Penuh: http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2013&dt=0407&pub=Kosmo&sec=Dunia&pg=du_03.htm#ixzz2PlOTpBYY

Kopi halau makhluk halus

SHAMSURI memperkenalkan kaedah baharu dalam melawan masalah gangguan makhluk halus menerusi minuman.

---

PERCAYA atau tidak, amalan sihir masih lagi menjadi ancaman sebahagian daripada masyarakat Melayu moden pada hari ini. Sihir mempunyai pelbagai matlamat adalah untuk menundukkan musuh dengan cara mudah.

Maka tidak hairanlah pusat perubatan berasaskan Islam semakin banyak ditubuhkan untuk memenuhi permintaan pelanggan yang terkena sihir.

Sebagai usaha inovatif mengekang gangguan makhluk halus malah pengasas Pusat Perubatan Islam At-Tobibi, Shamsuri Shafei memperkenalkan kaedah merawat gangguan tersebut menerusi kaedah pemakanan moden.

"Oleh kerana meminum kopi menjadi sebahagian daripada rutin kita, saya memperkenalkan kaedah mudah kepada mereka yang menderita akibat gangguan makhluk halus menerusi kopi penawar ruqyah.

"Sebenarnya kopi itu sesuai untuk sesiapa sahaja kerana syaitan dan jin yang berdampingan dengan manusia bukan sahaja hadir kerana 'dihantar' tetapi ada yang berdampingan secara semula jadi terutamanya mereka yang jauh kepada Allah," kata Shamsuri.

Kopi pracampur itu turut mengandungi campuran pemakanan sunah seperti habatussauda, buah zaitun, kismis dan koma-koma yang dibacakan dengan ayat-ayat ruqyah oleh Shamsuri sendiri. Ayat tersebut merupakan bacaan yang dipercayai berperanan dalam menghalau makhluk halus.

"Seperti yang kita sedia maklum makanan sunah merupakan antara makanan yang mudah dihadam dan baik untuk kesihatan. Justeru kopi ini mengandungi nilai-nilai mengikut cara Islam," katanya yang turut memperkenalkan kopi delima ruqyah yang mengandungi bahan ekstrak kurma, madu, delima dan buah tin.

Maklumat lanjut mengenai kopi tersebut hubungi 013-960 9268 atau 019-460 1205.

Sumber :Artikel Penuh: http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2013&dt=0224&pub=Kosmo&sec=Rencana_Utama&pg=ru_03.htm#ixzz2LmbOiNuO

Kopi termahal di dunia

MUSANG luwak yang menghasilkan kopi paling mahal di dunia menerusi proses pencernaan selepas ceri kopi dimakannya.

---

KOPI luwak yang hanya boleh didapati di Indonesia dianggap sebagai kopi paling pelik di dunia. Ia hanya boleh dihasilkan menerusi najis sejenis musang yang dikenali sebagai luwak oleh masyarakat tempatan. Secara semula jadi, musang tersebut akan terlebih dulu memakan biji kopi pada waktu malam sebelum penduduk kampung mengutip najis haiwan itu untuk diproses menjadi serbuk kopi.

Antara lokasi hangat penghasilan kopi yang mempunyai nilai komersial AS$700 (RM2,170) sekilogram itu ialah di sekitar Bali, Sumatera, Jawa dan Sulawesi.

Kopi itu pernah mencetuskan kontroversi apabila ada segelintir pihak yang mendakwa bahawa ia haram dimakan oleh orang Islam kerana dihasilkan menerusi proses pencernaan haiwan.

MONYET Formosan Rock akan meluah kembali biji kopi yang dimakan sebelum diproses menjadi minuman.

---

Namun Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Kebangsaan Ke-98 yang bersidang selama tiga hari mulai 13 Februari 2012 lalu memutuskan bahawa kopi tersebut harus dimakan.

Menurut laman web Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim), biji kopi luwak adalah bersifat najis.

“Ia harus dijadikan bahan minuman dengan syarat biji kopi tersebut masih dalam keadaan baik, tidak berlubang, tidak pecah dan dapat tumbuh jika ditanam.

“Biji kopi tersebut juga hendaklah disucikan terlebih dulu daripada najis,” demikian kenyataan fatwa itu.

Muzakarah juga memutuskan bahawa kopi luwak yang dihasilkan hendaklah mendapatkan pengiktirafan halal daripada Jakim atau Majlis Agama Islam Negeri (MAIN) sebelum dipasarkan kepada masyarakat Islam.

Bagaimanapun musang bukanlah satu-satunya haiwan yang boleh menghasilkan kopi bermutu tinggi.

Di Thailand, masyarakat setempat menggunakan gajah bagi mempercepatkan penghasilan biji kopi berbanding musang yang hanya mampu memakan buah kopi dalam kuantiti terhad.

GAJAH akan diberi makan kira-kira 33kg buah kopi bagi menghasilkan sekilogram biji kopi.

---

Menurut mereka yang pernah menghirup kopi itu, rasa kopi gajah jauh lebih enak berbanding kopi robusta atau arabika yang bermutu tinggi.

Tetapi untuk merasa kopi itu tidaklah begitu mudah kerana ia hanya boleh didapat di tempat tertentu sahaja iaitu di beberapa hotel mewah di Thailand, Maldives dan Abu Dhabi. Harganya pula mencecah sehingga AS$68 (RM211) secawan.

Harga bagi setiap kilogram biji kopi yang siap diproses didagangkan sebanyak AS$1,100 (RM3,409).

“Apabila gajah memakan biji kopi itu, asid perutnya akan memecahkan protein yang terkandung di dalam biji kopi. Sebab itulah rasanya begitu sedap. Kopi itu juga lebih lembut berbanding kopi biasa,” kata pengasas kopi yang terhasil daripada gajah yang merupakan warga Kanada, Blake Dinkin, 43.

Perut gajah yang besar menjadi bonus dalam menghasilkan kopi yang berkualiti apabila ia mengambil masa kira-kira 15 hingga 30 jam untuk memproses biji kopi bersama-sama dengan pisang, tebu dan makanan lain. Justeru rasa kopi itu turut ditambah dengan aroma buah-buahan.

Antara lokasi penghasilan kopi tersebut di Thailand termasuklah di kawasan Segitiga Emas Anantar dan Phrao iaitu di utara Thailand.

Jumlah yang dihasilkannya juga terhad apabila hanya 20 ekor gajah yang diberi makan biji kopi untuk memprosesnya. Daripada jumlah 10,000 biji kopi, ia hanya mampu menghasilkan satu kilogram kopi.

DANKIN menunjukkan kopi yang dihasilkan oleh gajah siap dibersihkan sebelum dibakar.

---

“Daripada 33 kilogram (kg) kopi yang diberi makan kepada gajah, hanya sekilogram kopi Black Ivory yang dihasilkan. Ini adalah kerana sebahagian daripada kopi telah musnah kerana dikunyah. Hanya biji kopi yang tidak pecah sahaja yang akan diproses,” kata Dinkin.

Di Taiwan, monyet Formosan Rock turut memainkan peranannya dalam menghasilkan kopi termahal. Ia berbeza berbanding kopi luwak dan kopi gajah kerana biji kopi akan diludah oleh monyet selepas dimamah.

“Monyet itu selalunya memilih biji kopi yang nampak ranum dan berwarna merah menyala untuk di makan. Tetapi ia akan meludahnya kembali kerana tidak boleh dicerna,” kata seorang pengusaha kopi di Taiwan, Lio Ching Tung.

Jelas Ching Tung yang berpengalaman selama 30 tahun dalam perusahaan itu, kopi muntah monyet itu mempunyai rasa manis dan sedikit rasa vanila.

Kopi yang mengambil masa dua minggu untuk dihasilkan iaitu dengan melalui proses pengeringan di bawah matahari dan dibakar itu dijual pada harga AS$60 (RM186) bagi setiap setengah kilogram.

Sumber :Artikel Penuh: http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2013&dt=0224&pub=Kosmo&sec=Rencana_Utama&pg=ru_02.htm#ixzz2LmaUqS

Perlancongan Halal

Biasanya bila dikatakan perkataan halal ia merujuk kepada makanan yang disediakan adakah menepati hukum syarak, kini pelbagai pihak telah melihat ia sebagai peluang perniagaan baharu misalnya aktiviti perlancongan Halal. Malaysia setelah sekian lama menjadi destinasi perlancongan Halal bagi negara-negara teluk seperti Mesir, Arab Saudi dan lain-lain. Malah ada agensi perlancongan yang terkenal beribu pejabat di Singapura telah mengiktiraf Malaysia merupakan destinasi utama pelancong dari negara teluk pada bulan Ramadhan. Malah Thailand ingin peluang ini dengan memperkenalkan "Spa Halal"....

Tarikan negara bukan Islam

Peningkatan ketara pelancong Muslim terutamanya dari Asia Barat dengan kuasa beli yang tinggi membuatkan banyak negara tidak mahu ketinggalan menarik kedatangan mereka.
DARIPADA pusat rawatan spa halal hingga bilik sembahyang di terminal lapangan terbang, industri pelancongan Islamik global semakin meningkat dan dijangka terus rancak dalam dekad akan datang.
Menurut pakar, bilangan golongan kaya beragama Islam terutamanya di Asia Barat meningkat dengan ketara dan mereka pula gemar melancong ke luar negara.
Bukan itu sahaja, jumlah perbelanjaan golongan tersebut ketika melancong juga menunjukkan peningkatan ketara dan dijangka mencecah AS$192 bilion (RM584 bilion) pada tahun 2020. Pada tahun 2011, perbelanjaan mereka kira-kira RM383 bilion.
Statistik tersebut didedahkan kepada AFP oleh syarikat pelancongan halal yang beribu pejabat di Singapura iaitu Crescentrating dan agensi penyelidikan pasaran Muslim global, DinarStandard.
Agensi di Amerika Syarikat itu membuat kajian pasaran berkaitan gaya hidup Muslim di 47 buah negara di seluruh dunia.
Kedua-dua syarikat tersebut pakar dalam kajian berhubungan industri pelancongan dunia.
Ketua Pegawai Eksekutif Crescentrating, Fazal Bahardeen berkata, negara dengan majoriti penduduknya beragama Islam seperti Mesir, Malaysia dan Indonesia telah lama menjadi pasaran kegemaran pelancong Muslim, namun kini negara bukan Islam semakin digemari.
Berdasarkan kajian itu, Malaysia berada di tempat pertama destinasi tumpuan pelancong Muslim, malah sepanjang Ramadan pelancong turut berkunjung ke negara berkenaan.

AKSI salah seorang peniaga medan selera yang menjual sate di sebuah lokasi popular di pinggir Sungai Singapura.

Bulan madu
Mohammed Ali Alali, 23, pelajar kejuruteraan petroleum dari Dammam, Arab Saudi melancong dan berbulan madu di Malaysia bersama pasangannya, pelajar perubatan berusia 20 tahun.
"Negara ini tidak begitu jauh dari Arab Saudi dan kos perbelanjaan lebih murah berbanding melancong ke Eropah. Malaysia juga negara Islam dan ia banyak memudahkan kami dalam pelbagai perkara seperti lokasi masjid dan makanan Arab," katanya selepas berbuka puasa di sebuah restoran Arab di Kuala Lumpur baru-baru ini.
Berdasarkan kajian itu, mudah mendapat masakan halal merupakan keperluan utama para pelancong berkenaan.
Fazal berkata, destinasi pelancongan seperti Thailand dan Australia terutamanya Gold Coast, kini turut mengambil pendekatan serupa iaitu menyediakan perkhidmatan dan kemudahan kepada para pelancong Muslim.
Antaranya, termasuk menyediakan surau di terminal lapangan terbang dan hotel-hotel, restoran dan spa halal yang memenuhi tuntutan agama Islam.
'Mengapa tidak mencuba Gold Coast untuk Ramadan tahun ini?' Slogan ajakan tersebut dipetik daripada sebuah laman web pelancongan di Queensland, Australia.
Banyak pakar ekonomi global mendedahkan, usaha memenuhi keperluan dan kehendak kira-kira 1.8 bilion orang Islam di seluruh dunia merupakan satu peluang perniagaan yang menguntungkan.
"Daripada makanan dan perbankan Islamik, industri tersebut terus mengembangkan sayap dalam bidang farmaseutikal, fesyen, pelancongan dan pelbagai sektor lain," kata pakar tersebut.
Separuh daripada populasi masyarakat Islam dunia merupakan golongan berusia 24 tahun ke bawah dan kebanyakannya berpendidikan tinggi.

KEMUDAHAN mendapatkan makanan halal membuatkan ramai pelancong Asia Barat menyukai Malaysia. – Gambar hiasan

Spa halal
Thailand juga giat menjalankan usaha bagi tujuan menarik kedatangan pelancong Islam ke Negara Gajah Putih itu.
Pihak berkuasa pelancongan negara berkenaan yang mempunyai pejabat di Dubai, Emiriah Arab Bersatu (UAE), telah mempromosikan spa halal untuk pelancong Islam dengan menitikberatkan privasi para pelanggan lelaki dan wanita.
Selain itu, mereka turut mengadakan festival makanan Thai di Dubai yang berlangsung dalam tempoh panjang iaitu dari 8 Jun hingga 7 Julai.
Menurut kajian Crescentrating, Lapangan Terbang Suvarnabhumi Bangkok dipilih paling baik dari segi lapangan terbang mesra pelanggan Islam di negara bukan Islam.
Kajian itu juga menunjukkan bahawa pelancong dari Negara-Negara Teluk seperti Bahrain, Kuwait, Oman, Qatar, Arab Saudi dan UAE merupakan golongan yang paling banyak berbelanja.
Negara-Negara Teluk mewakili 37 peratus daripada perbelanjaan pelancong Islam pada tahun 2011 di Thailand meskipun bilangan mereka cuma tiga peratus daripada populasi Islam global. - AFP

Sumber: http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2013&dt=0207&pub=Kosmo&sec=Horizon&pg=ho_01.htm

DNA babi dalam daging halal

London: Kementerian Kehakiman Britain semalam menggantung sebuah syarikat pembekal daging ke penjara selepas ujian mendapati daging yang dicop halal yang dibekalkannya mengandungi babi.

Dalam satu kenyataan, kementerian berkenaan berkata, pai daging yang dilebelkan halal ditarik balik serta-merta selepas DNA babi ditemui di dalamnya.

Menurutnya, semua penjara yang terbabit sudah dimaklumkan.

Agensi Standard Makanan berkata, pihak berkuasa sudah mula menyiasat bagaimana ia boleh berlaku dan setakat mana produk itu diedarkan ke seluruh negara itu.

Ujian terhadap makanan yang dikatakan halal itu dilakukan selepas beberapa pasar raya Britain didapati menjual daging burger lembu yang mengandungi daging kuda. - AP

Sumber:  http://www.hmetro.com.my/myMetro/articles/DNAbabidalamdaginghalal/MA/Article/index_html

Buahan Import Haram??????

Buah-buahan import haram - Marzuki

JAKARTA 3 Feb. - Speaker Dewan Perwakilan, Marzuki Alie menggesa Majlis Ulama Indonesia (MUI) untuk mengisytiharkan buah-buahan import sebagai haram.

"Saya berharap MUI akan bertindak secepat mungkin. Buah-buahan import adalah haram," katanya seperti yang dipetik laman web berita tribunnews.com, kelmarin

Marzuki menyatakan bahawa kemasukan buah-buahan import ke Indonesia menjejaskan pendapatan pengusaha buah-buahan tempatan. - AGENSI

sumber:  http://www.utusan.com.my/utusan/Luar_Negara/20130203/lu_08/Buah-buahan-import-haram---Marzuki

Kurma Heroin

Maklumat lanjut di  http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2013&dt=0131&pub=Kosmo&sec=Negara&pg=ne_06.htm

Makanan Kucing Halal???????????

DALAM Islam halal bukan sekadar merujuk kepada makanan dan minuman, namun membabitkan konteks lebih luas ia merangkumi apa juga yang kita lakukan setiap hari termasuk yang membabitkan hobi.

Hobi memelihara kucing di kalangan orang Islam misalnya juga termaktub dalam hal-hal yang berkaitan dengan halal. Makanan yang diberikan kepada haiwan terbabit terutamanya tidak boleh sembarangan.

Memang bagi penggemar dan pencinta kucing, mereka inginkan produk berkualiti tinggi untuk haiwan kesayangan. Tetapi yang paling penting produk yang digunakan mesti bebas daripada unsur-unsur tidak halal kerana ini berkaitan dengan kehidupan seharian.

Menyedari makanan haiwan peliharaan terutama kucing di pasaran sekarang kurang menitikberatkan soal halal, maka sepasang suami isteri telah membuat kajian selama dua tahun hingga akhirnya berjaya menghasilkan produk tunggal berkonsepkan halal di negara ini. Ini sekali gus mengatasi kebimbangan orang Islam terhadap permasalahan tersebut.

Lebih penting, produk dibangunkan oleh Halim Baba, 46, dan isterinya, Sophia Ali, 44, yang dikenali sebagai Vita Cat itu bukan sahaja mewujudkan alternatif bagi pengguna Muslim, malahan berkhasiat.

Dalam menghasilkan produk berkenaan, Halim yang juga Pengerusi dan Pengasas Edaran Vita Cat Sdn. Bhd. (Vita Cat) berbalik kepada fitrah pemakanan kucing iaitu ikan dan beras atau nasi yang lazim diberikan kepada haiwan itu di kampung-kampung suatu ketika dahulu.

Sehubungan itu, katanya, produk makanan kucing yang dibangunkan menggunakan ramuan formula ekstrak ikan tuna yang diperkaya dengan Omega 3 dan 6, dan beras termasuk vitamin serta mineral.

“Pendekatan halal menjadi keutamaan produk makanan kucing keluaran kami khususnya dalam penggunaan bahan mentah. 

“Penggunaan pati ikan tuna yang semestinya halal merupakan penemuan kami paling berharga," katanya kepada Mega ketika ditemuia di premis perniagaanya di Alor Setar, Kedah baru-baru ini.

Halim yang mempunyai latar belakang Ijazah Kejuruteraan Mekanikal dari Universiti Shizouka, Jepun berkata, ramai penggemar kucing beranggapan semua makanan haiwan itu adalah sama.

Sedangkan katanya, kebanyakan produk makanan kucing yang diimport menggunakan minyak haiwan ternakan atau byproduct seperti perut ayam dan khinzir.

Katanya, produk berkenaan juga lazimnya menggunakan bahan sampingan dan perasa seperti garam yang banyak bagi tujuan pengawetan.

Jika pengguna tidak prihatin dengan pilihan mereka, ia mungkin membawa kesan tidak baik kepada kesihatan kucing.

“Dulu kita jarang mendengar kucing mengalami masalah seperti batu karang atau kencing berdarah sebab ia makan ikan dan nasi.

“Tetapi apabila ada pemakanan sekarang yang menggunakan garam dan perasa bagi proses pengawetan boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang.

“Sebab itu banyak kucing sekarang mempunyai masalah buah pinggang. Sebagai peminat kucing, kita hendaklah sedar mengenainya," ujar bapa kepada empat anak berusia antara lapan hingga 21 tahun itu.

Beliau yang arif dalam bidang pemakanan kucing berkata, penggunaan makanan kucing terutama dari Eropah boleh menimbulkan masalah gatal dan keguguran bulu.

Ini kerana, katanya, makanan kucing dari negara berkenaan direka khas untuk haiwan tersebut yang hidup dalam negara cuaca sejuk dengan meletakkan kandungan protein tinggi bagi menggemukkan serta memanaskan badan kucing.

“Produk Vita Cat yang kami bangunkan ini menggunakan kandungan protein yang sesuai dengan cuaca di Malaysia untuk semua jenis baka kucing," katanya.

Penghasilan makanan kucing Vita Cat secara lebih semulajadi, formula yang mesra alam dan tanpa menggunakan ketulan daging, organ serta daging sampingan menjadikan produk berkenaan menawarkan pelbagai kelebihan.

Halim berkata, Vita Cat yang diformulakan untuk semua jenis baka kucing baik untuk kesihatan haiwan itu, pengawalan bulu gugur, najis kurang berbau dan menjadikannya semakin gebu serta cantik.

Katanya, produk Vita Cat disediakan dalam dua jenis perisa iaitu Tuna dan Ocean Fish dengan pek pembungkusan kapasiti 500 gram, 1.5 kilogram (kg) dan lapan kg.

Tambahnya, ia juga ditawarkan dalam bentuk makanan tin ikan kembung Vita Cat yang mengandungi ketulan ikan kembung segar dan pati minyak ikan kembung yang berkhasiat tanpa sebarang gelatin dan bahan awet.

“Kami turut memasarkan produk penjagaan kucing seperti syampu penjagaan bulu, ubat kutu, losyen telinga dan pasir kucing Vita Cat," ujar usahawan yang berasal dari Pulau Pinang itu.

Produk Vita Cat kini boleh didapati di 325 lokasi cawangan pasar raya besar seperti Giant, Mydin, Carefour dan Tesco.

Sumber: http://www.utusan.com.my/utusan/Keluarga/20130125/ke_01/Vita-Cat-pelopori-makanan-kucing-halal

McDonalds bayar komuniti Islam AS$700,000

DEABORN, Michigan - Rangkaian restoran makanan segera McDonalds dan seorang pemilik francaisnya bersetuju membayar AS$700,000 (RM2.1 juta) kepada komuniti Islam di sini, untuk menyelesaikan saman berhubung sebuah restoran itu menyiarkan iklan palsu bahawa makanan yang disediakan adalah halal.

McDonalds dan Syarikat Pengurusan Finley's bersetuju pada Jumaat untuk membayar wang itu yang akan dikongsi bersama penduduk di sini, Ahmed Ahmed, sebuah klinik setempat dan Muzium Kebangsaan Arab Amerika serta peguam mereka.

Dalam komennya kepada agensi berita The Associated Press (AP) semalam peguam Ahmed, Kassem Dakhlallah berkata, beliau gembira dengan persetujuan itu yang dijangka dimuktamadkan pada 1 Mac depan.

Pada September 2011, Ahmed mendakwa telah membeli sandwic ayam di restoran Mcdonald di sini dan mendapati hidangan tersebut tidak halal malah, penyediaannya tidak dibuat berdasarkan garis panduan Islam.

Menurut Dakhlallah, McDonald menyediakan dua premis restoran makanan halal di AS dengan kedua-duanya terletak di sini ekoran daerah ini mempunyai bilangan penduduk Arab dan Islam antara yang terbesar di Amerika Syarikat.

Tambah Dakhlallah, restoran tersebut sepatutnya tidak mempunyai sebarang masalah untuk mendapatkan produk halal tetapi mereka menjual makanan tidak halal apabila kehabisan stok.

"Ahmed telah menjalankan siasatan di premis berkenaan dan dia mendapati restoran tersebut memang menjual makanan yang tidak halal dan ini bukanlah kali pertama perkara seperti ini terjadi.

"Satu surat telah dihantar kepada pihak pengurusan bagaimanapun tiada tindakan diambil oleh mereka," katanya.

Mereka kemudian memfailkan saman di mahkamah Daerah Wayne pada November 2011 untuk tindakan selanjutnya.

Ini merupakan tuntutan pertama yang diterima McDonald di AS berkaitan isu makanan halal. - AP

Sumber:  http://www.kosmo.com.my/kosmo/content.asp?y=2013&dt=0123&pub=Kosmo&sec=Dunia&pg=du_04.htm